Unser Weingut im Jahreslauf: Winzers Freud und Leid, vom Krieg mit Papieren und Wildschweinen, guten Tropfen, guten Freunden, guten Büchern, guten Ideen und allem, was unser Herz erfreut.
Los Sonidos del Vino - Die Klänge des Weins heißt eine Bild-Ton Collage, die ich dank der Märzausgabe der Zeitschrift Vinum im Internet gefunden habe. Wenn Sie ein wenig Zeit haben, bietet Ihnen dieser kleine Film der eine Reise durch das Weinjahr - vom...
Nein, kein Hagelsturm über dem Weinberg, aber eine Meldung aus der deutschsprachigen Weinbloggerwelt, die mir den Kaffee vergällt: Thomas vom Winzerblogg, das Urgestein der deutschen Weinblogszene, will seinen Blog schließen! Wenn es jemanden gibt, der...
Leider gibt es immer noch keine Fotos vom Rebschnitt in Lisson – es ist zu schwierig, sich selbst aufzunehmen und dabei gleichzeitig die Rebschere in der Hand zu halten. Aber dank des immer noch schönen Herbstwetters konnte ich schon mit dem Rebschnitt...
Normalerweise steht sowas ja zuerst im Winzerblog, aber da ich es gerade gelesen habe, hier die neueste PR-Masche, um als CO2 sparendes, grünes Unternehmen zu gelten: 250 Winzer aus dem Languedoc haben sich angeblich schon eingeschrieben, um demnächst...
Gute Frage, aufgeworfen von Wolf im Kommentar zu meinem letzten Beitrag. Nun, aus eigener Erfahrung kann ich nicht sehr viel dazu sagen, außer einer minimalen Schwefelzugabe während des Ausbaus in unseren Barriques, wird in Lisson halt nichts hinzugefügt......
Nachdem uns vor 14 Tagen die französische Presse erstmal ungeprüft und völlig unkritisch eine Studie über den angeblichen Zusammenhang von moderatem Weinkonsum (das schien den Journalisten wohl populistischer, als von Alkohol zu sprechen) und Krebssterblichkeit...
So steht es als Winzerweisheit bei Wikipädia. In Frankreich ist der 22. Januar der Tag des heiligen Vinzenz, le Jour de Saint Vincent, des Schutzpatrons der Winzer, der in zahlreichen Regionen, vor allem in Burgund und der Champagne, auch mit entsprechenden...
Das Ernten der Trauben im Weinberg ist ja jedesmal erst wieder der Anfang der Herbstarbeit. Danach folgte diesmal erst einmal die Auslese der Trauben. Natürlich von Hand - und "sur table", auf dem Tisch , wie der französische Fachausdruck lautet. Freunde...
Während vielerorts in Frankreich und Deutschland die Winzer besorgt in den Himmel schauen, aus dem nicht enden wollender Regen und manchmal auch Schlimmeres auf sie niedergeht - die einen sich Sorgen um den Spritzplan machen, da bei andauernernder Feuchtigkeit...
Gestern war es so weit: die Manschaft der Freunde - Erntehelfer erklomm mit uns den Hügel von Lisson bis hoch zum "Clos du Curé" (die obersten 5 Terrassen hinter dem Haus), um bei strahlendem Wetter den Pinot Noir zu ernten, unsere frühreifste Sorte....
Der Sommer ist für andere Ferienzeit, für uns in Lisson ist er immer auch mit vielen Besuchern verbunden. Viele entdecken zum ersten Mal unser schönes Hinterland des Hèrault, mitten im regionalen Naturpark des Oberen Languedoc. Solche Besuche sind auch...
Geographisch gesehen, hat Olargues eine besondere Lage im Hérault. Diese kleine Kreisstadt ist 60 km von der Mittelmeerküste und dem Golf de Lyon entfernt, von den Schlemmlandebenen des Küstengebiets mit ihren alles bedeckenden Weinfeldern getrennt durch...
Ein verregnetes Wochenende im Internet hat ein paar Gedanken zurückgelassen, die mir im Kopf herum gehen. Zunächst ein kurzer Text, der die Meldungen zusammen fasst: „ Die Zulassung amerikanischer Praktiken bei der Weinbereitung für den Import dieser...
Während hier in Europa langsam auch die letzten Winzer die diesjährige Ernte abgeschlossen haben und auf das Fallen des Herbstlaubs warten, um den Winterschnitt zu beginnen, erlaubt die Welt der Blogs, anderswo schon wieder am neuen Austrieb der jungen...
Ja, ich muss es einmal aufschreiben: Ich liebe Wolfgang Siebeck - jedenfalls Alles, was er jeh über die Bedeutung von Qualität bei den Ingredienzien guten Essens geschrieben hat. Und dass er das nicht erst seit gestern tut, kann ich als Abonnentin von...
Domaine La Licorne: http://www.domaine-la-licorne.de/ Margal Gîte de charme dans le parc naturel du Haut Languedoc. Maisons à louer - Ferienhäuser zu vermieten, in ruhiger Lage, Blick auf das Orbtal - vue sur la vallée de l'Orb. Idéal comme point de départ...
jetzt hat es uns auch erwischt: die femme couchée (liegende Frau) hat sich wieder einmal in eine femme cachée (versteckte Frau) hinter dem seit heute Nacht herrschenden Schneegestöber verwandelt. also kein Rebschnitt heute, sondern eher ein gemütlicher...
Eine Diashow, die mehr sagt, als alle Worte: auf das Bild klicken! zu spät für: Côt, Pinot et Merlot - noch nicht reif genug: Cabernets, Mourvèdre, petit Verdot... kein Kommentar!
Und pünktlich zum zweiten Weihnachtsfeiertag geschah doch noch das Wunder: Schnee in Lisson - in Südfrankreich, wo mangels zweiten Feiertags schon wieder der Alltag eingekehrt ist. Dazu gehört natürlich die passende Musik: dazu ganz frisch die kleine...
Die kleine Knospe aus dem letzten Artikel hat sich in 4 Tagen weiterentwickelt
frage ich mich, wenn ich, mal so spaßeshalber die ersten 20 dieser offensichtlich auch bei deutschen Weinbloggern sehr beliebten Seite anklicke:
Auch im Süden Frankreichs breiten manchmal düstere Wolken ihre Schwingen aus. Foto: Klaus Schnee fällt über Nacht - aber schon der nächste Morgen bringt wieder wohltuenden Sonnenschein. Schnee und Eis sind schnell abgetaut Unser Bergpanorama erscheint...
Nach dem, was es heute in der Presse zu lesen gab, könnte dieser Warnhinweis bald auf den Etiketten auftauchen, nachdem wir den ja schon integriert haben - wer weiss.. . Das könnte dann auch gleich auf diese Gefahr mit hinweisen.
Winter ade!
Raten Sie, welche alten Jahrgänge von Lisson da gestern abend mit so viel Engagement verkostet (und natürlich auch zum Essen getrunken) wurden. cliquez ici Leider fehlt die Tonspur, aber vielleicht könnte man das Ganze mit ein paar Sprechblasen ergän...
