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Unser Weingut im Jahreslauf: Winzers Freud und Leid, vom Krieg mit Papieren und Wildschweinen, guten Tropfen, guten Freunden, guten Büchern, guten Ideen und allem, was unser Herz erfreut.

Feuerwerk der Farben im Keller : Neujahrswünsche 2011

Feuerwerk der Farben im Keller : Neujahrswünsche 2011

Wir wünschen allen Freunden von Lisson, unseres Weinbergs, unserer Weine, vergangenen und zukünftigen Besuchern, Liebhabern unserer Weine und solchen, die sie erst noch entdecken wollen: alles Gute und Schöne für das Neue Jahr 2011!

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Deutschland - ein Wintermärchen - mit Schnee, Musik, guten Freunden und viel Wein

Deutschland - ein Wintermärchen - mit Schnee, Musik, guten Freunden und viel Wein

Nachem die Trauben dieses Jahrgangs und der nicht gerade leichten Ernte2010 endlich heil im Keller gelandet und dort versorgt und überwacht waren, stand der jährlichen Winterreise nach Deutschland nichts mehr im Wege. Und wenn mein letzter Besuch in Düsseldorf...

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Weinrallye # 40: Autochthone Rebsorten

Weinrallye # 40: Autochthone Rebsorten

Das Thema der heutigen 40. Weinrallye wurde von Wolf Hosbach, dem Blogger von Hausmannskost ausgerufen: Autochthone Rebsorten. Und da uns Thomas, vom Winzerblog schon einmal im April 2009 eine ähnliche Aufgabe gestellt hatte, ist es mir ein leichtes,...

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Winter auch im Keller - Temperaturkontrolle mal anders

Winter auch im Keller - Temperaturkontrolle mal anders

Die Gärung in unseren Tanks ist nun schon lange abgeschlossen. Der Saft, den uns die Trauben in den zwei Ernteperioden dieses Herbstes lieferten, haben sich allmählich in den zukünftigen Jahrgang 2010 verwandelt. Wir haben in Lisson eingentlich noch nie...

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