Unser Weingut im Jahreslauf: Winzers Freud und Leid, vom Krieg mit Papieren und Wildschweinen, guten Tropfen, guten Freunden, guten Büchern, guten Ideen und allem, was unser Herz erfreut.
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Die Reben lassen die ersten Tränen fließen - zumindest bei den frühen Rebsorten, immerhin 2 Wochen später, als zum Beispiel 2008 - der Rebschnitt muss also trotz der alten Bauernweisheit "taille tôt taille tard, rien ne vut la taille en mars", die wir...
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Hors piste - fern der ausgetretenen Pfade - gilt bei uns eigentlich ganzjährig. Das haben schon viele Weinliebhaber feststellen können, wenn sie sich mir nach der obligatorischen Begrüßung vor der Post in Olargues anvertrauten, um mir - meist gaaanz langsam...
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Kein Artikel über das Leben in Lisson und die Entwicklung im Weinberg seit einem Monat - Gründe gibt es viel. Da war zum einen, wie jedes Jahr, die Arbeit im Weinberg - sauber halten, sauber halten ... während wir die Reife der Trauben beobachteten, die...
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Meine untertänigste Entschuldigung an Alexander Ultes, der uns heute alle an der Nahe versammelt sehen wollte, zumindest in unseren Blogbeiträgen zur 24. Weinrallye. Zwischen der vielen Arbeit im Weinberg, wo die Blüte inzwischen für alle Rebsorten, außer...
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nachdem die grüne Frau schon zu einigen interessanten Interpretationsversuchen in den Kommentaren geführt hat, hier noch ein weiteres Detail des Rätselbildes: Wer dazu seine generellen Kenntnisse etwas aufpolieren will, findet hier, bei Bernhard Fiedler...
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Nicht nur im Weinberg naht die Erntezeit. Pinot bei 100 Oechsle in der reifsten Parzelle, die höchste n Terrassen bei über 90 - da wird es Zeit, die Ernte einzuläuten. Morgen werden wir also beginnen. Aber nicht nur die Trauben zeigen sich in reifen Farben,...
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Seit sich die Sommerhitze jetzt durchgängig im Midi Frankreichs installiert hat, ist die Tonspur von Lisson wieder erfüllt von den schrillen Gesängen der Grillen, Grashüpfer Heuschrecke n Laubschrecken und natürlich, typisch für den Süden, der Zikaden...
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Seit drei Tagen fällt er, der Dauerregen, zwischendurch noch aufgefrischt von heftigen Gewittern, die uns heute Nacht wach hielten. Zum Glück war nur einmal kurz das Klirren von ein paar Hagelkörnern auf dem Geschirr vor der Tür zu hören... Für einen...
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Nach der stürmischen Tagen Ende März kündet sich der April nun wieder saisongerechter an und es macht wieder mehr Spaß, im Weinberg zu arbeiten. Nach der Mandelblüte Ende Februar, den Pfirsischen im März, sind es nun Quitten und Reineclauden, die ihre...
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Während draußen die letzten Blätter im Weinberg vom kühlen Nordwind, der Tramontane davongeweht werden, wird es Zeit, die Olivenernte zu beginnen. Ein Teil wird auf Netzen eingesammelt, die wir unter den Bäumen ausbreiten, aber die meisten pflücke ich...
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