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20 août 2008 3 20 /08 /août /2008 17:42
oder: wie zuverlässig sind die "wine-restaurant-awards"



selber nachzulesen hier bei einem Walraff à l'americaine....

...
dem im
Forum des Wine Spectators inzwischen ordentlich die Leviten gelesen werden: 9 Seiten, auf denen nun auch in umgekehrter Richtung einige Male das Kind mit dem Bade ausgeschüttet wird - diese unprofessionellen Blogger, die nicht ausreichend recherchieren und sich nur auf Kosten anderer profilieren wollen (natürlich schlimmer als Restaurantkritiker, die ihre Leser glauben machen, sie hätten das entsprechende Etablissement wenigstens einmal besucht, bevor sie ihm Excellence bestätigen...)

Danke an Wolf Hosbach von 
Hausmannskost hier mehr Zeit als ich investiert zu haben.

In meinem Beruf hat man allerdings häufiger den Eindruck, dass in der Fachpresse über Weingüter geschrieben wird, die nicht unbedingt besucht wurden, da reicht dann auch eine gute Brochure, die abgeschrieben wird und der Zusammenhang zwischen redaktionellem Beitrag und im Heft platzierter bezahlter Werbung für einen Hersteller lässt mich  manchmal nachdenklich zurück... Leider keine Zeit heute, um nach konkreten Beispielen zu suchen, aber ich werde das gerne mal sammeln und bin überzeugt, dass viele Weinfreunde auch schon ähnliche Beobachtungen gemacht haben - Winzer bestimmt!


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Published by Iris Rutz-Rudel - dans Strandgut
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Unser Blog soll Ihnen die Gelegenheit geben, rund ums Jahr an den aktuellen Arbeiten auf unserem kleinen Gut in Südfrankreich teilzunehmen. Unsere Webseite stellt uns zwar bereits in drei Sprachen vor, aber wie viele Webseiten, ist sie eher statisch aufgebaut. Ein Blog  (es gibt ihn schon in Französisch: hier) erlaubt hingegen, viel spontaner, aktueller und auch weitläufiger über das, was wir tun, was uns bewegt und wofür wir uns sonst noch interessieren, zu schreiben.

Begleiten Sie mich also auf dem Weg durchs Winzerjahr. Hinterlassen Sie Ihre Kommentare oder stellen Ihre Fragen, damit aus diesem Blog ein lebendiges Kommunikationsmittel wird.

Ihre Iris Rutz-Rudel


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