Unser Weingut im Jahreslauf: Winzers Freud und Leid, vom Krieg mit Papieren und Wildschweinen, guten Tropfen, guten Freunden, guten Büchern, guten Ideen und allem, was unser Herz erfreut.
Der so gern besungene schöne Monat Mai zeigte sich in Frankreich in der letzten Woche eher von einer grauen Seite. Schade für die Feriengäste, die von den vielen Feiertagen dieses Monats profitieren wollten, um ein wenig Sonne zu tanken, aber vor allem...
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Nein, keine Besucher aus dem Prominentenverzeichnis im Weinberg, um diesen Titel zu rechtfertigen, aber eine noch unbeantwortete Frage, die sich mir aufdrängte, als ich die drei Reihen der Tafeltrauben hinter dem Haus sah, die ich mir immer für das Ende...
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so heißt eine alte Winzerweisheit. Und auch in diesem Jahr findet wohl zumindest der große Endspurt beim Rebschnitt wieder im März statt. Ob oben im Clos du Curé , beim Pinot Noir oder hinterm Haus im Mourvèdre Es geht zügig voran, seit sich der Winter...
Lire la suiteSeit ein paar Tagen macht uns das Wetter endlich wieder richtig Freude, kaum Wind, strahlend blauer Himmel, wärmende Sonne und schon wird der Rebschnitt zum wahren Vergnügen! Bei meinem französischen Winzerkollegen Marc Dalbavie habe ich eine schöne Beschreibung...
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Es ist wieder einmal geschafft: wie haben die letzten Trauben dieses Jahrgangs, vor 4 Tagen geerntet die in den letzten Wochen endlich von einem traumhaften Herbstwetter mit zwar kühlen Nächsten, aber sonnigen, trockenen Tagen profitierten. Wie üblich...
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Auch wenn ich immer schon das berühmte Blau von 'Yves Klein bewundert habe © Yves Klein, ADAGP, Paris das nach ihren eigenen Aussagen auch die Drei inspiriert hat, die seit einigen Jahren als Blue Men Group auf Tournée gehen und das Publikum mit verrückten...
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Wie bei den Winzer-Kollegen überall in Europa ist die jetzt angebrochene Ferienzeit auch in Lisson keine Erholungspause. Auch wenn wir inzwischen schon seit einigen Wochen unter der durchgängigen Hitze zu leiden haben, während in nördlicheren Gefilden...
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Unsere tapferen Rebstöcke sind fleißig gewachsen in den letzten Wochen - vor allem der Mourvèdre hat schon Triebe, die mir weit über den Kopf wachsen - was allerdings bei meine 160 cm Körpergröße auch nicht schwer fällt. Der Regen, der Ende Mai /Anfang...
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Erinnern Sie sich noch an die kleine Knospe des Cot (oder Malbec ) vom Anfang des Monats? Knapp 4 Wochen später hat sich daraus ein schöner Trieb entwickelt, an dem sich nicht nur die Blätter entfalten, sondern auch die kleinen Traubenstände schon deutlich...
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Nach dem Pumpen im Keller tut der Gang in den Weinberg bei strahlendem Sonnenschein wieder besonders gut. Während ich auf dem Weg nach oben schon viele Pausen mache, um die ersten überzähligen Knospen von den Stöcken zu streifen, die trotz eines rigorösen...
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